シナモンスクロールって、見た目が似てるんだけどシナモンロールとは別物？
どうやら地方(国)によって呼び方が違うってことらしい。
アメリカで「ロール」と言ったら所謂テーブルロール(パン)を示し、シナモンがつくと菓子パン？ケーキ？
一方オーストラリアでは、アメリカで呼ばれているシナモンロールも含め、渦巻状に焼き上がったものは全てスクロールと呼ぶんだそう。
甘い物は勿論、ヴェジマイトやピザ風のも有り。
で、シナモンを巻いたのはシナモンスクロールなんですと。
アメリカ: テーブルロールでなく(甘い)シナモンを巻いたのがシナモンロール
オーストラリア:(甘いのもしょっぱいのも)とにかく🌀に焼き上がったものは全部スクロール
出会った(見つけた)のがオーストラリアのレシピだったんですわ。
シナモンロールはイーストを使うのでちょっと躊躇する、でも見つけたレシピではself-raising flour 使用とあったのでやってみたんす。
スコーン作る時のように粉にバターをすり混ぜ、ヨーグルトを加える、とあったのも惹かれた理由の一つ。焼き上がりがスコーンみたいになるんだろか？と興味津々。
巻きが甘かった💦 tightlyに巻くように書いてあったのに…💦
焼き立てが一番美味しい。
けれど冷めちゃったら電子レンジで20〜30秒温めると美味しさ復活❣️
食感は、パンというよりスコーンに近いかな、好みです。
が‼️
口の中の水分持っていかれちゃうので飲み物は必須！ですわ。
これ、フィリングにブラムリーアップル入れたらきっと美味しいだろな〜。
ハム、チーズもイケるでしょう。
フィリングを色々変えて楽しめそう。
